בשעועית לבנה אנזים המוריד שומנים בדם. הסלט: לקחת שקית שעועית לבנה סנפרוסט להשרות שקית שעועית לבנה יבשה במים ל-8 שעות. לשפוך את המים , לשים מים חדשים ולבשל. להחליף את המים בזמן הבישול פעם- פעמיים. כשהשעועית מתרככת לסנן. לקחת 2-3 כפות מהשעועית, להוסיף תבלינים, עשבי תיבול ושמן זית. לאכול כל יום מנה של 2-3 כפות. ניתן לחלק למנות של 2-3 כפות ולהקפיא. להוציא כל יום מנה.
שומנים בדם (כולסטרול וטריגליצרידים) ניתן להוריד בדרך טבעית בעזרת שינוי תזונה, הרגלי תזונה, אורח חיים ותוספי תזונה